风幕柜是什么?
来源:DOYOSL东洋保鲜展示柜厂家 时间:2019-10-29 浏览量:6905
什么是风幕柜
在我们现在的生活中,不难听到保鲜风幕柜这个词,但是却没有几个人是知道的,很多人都不知道他有什么作用,根本就不知道它是用来做什么的,其实啊,风幕柜除了叫风幕柜之后还有一个名字,那就是:水果柜.立风柜。他是属于制冷设备的一种。它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,温度不能太高也不能太低,稍微细心的朋友在超市会经常看到,主要用它来放置饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,但是,风幕柜不适合放裸装食品,因为裸装的食品在风幕柜设定的温度范围内容易发生变化。
风幕柜的特征:
表面喷涂采用含抗菌剂涂料,有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂,具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用高效蒸发器和背吹技术实现产品节能,超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器,具有良好的性能和材料数据传输接口。
风幕柜的技术性能:
使用温度:5~10℃、2~8℃、±2℃可选
风幕柜的性能详细说明:
A、递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;准确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
B、人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
C、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外品牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
D、配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
立风柜正常设定的温度在2~8度之间,而热带水果贮藏适温均高于冰箱温度,其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可,长时间摆在冰箱冷藏,会使果皮凹陷,易起斑点或褐变等。
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