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冷藏柜的功能优势及选购方法

来源：DOYOSL东洋冷藏柜厂家时间：2019-07-24 浏览量：1892

目前市场上的冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。保鲜冷柜可以分为风冷敞开式保鲜冷柜和直冷玻璃门式保鲜冷柜，其作用是通过降低温度，让食超市保鲜冷柜品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜冷柜，鲜肉保鲜冷柜，酸奶保鲜冷柜以及净菜保鲜冷柜。

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　　冷藏柜的选购

　　第一，看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。第二，看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。第四，最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。

　　冷藏柜功能

　　1.冷藏柜冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格;

　　2.冷藏柜开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误;

　　3.冷藏柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;

　　4.冷藏柜侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

　　5.冷藏柜电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确;

　　6.冷藏柜微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;

　　7.冷藏柜配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗;

　　8.冷藏柜聚氨酯整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观;

　　9.冷藏柜宽气候带(ST)设计，适用范围广。

　　冷藏柜优势

　　1：冷藏柜开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。2：冷藏柜选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。3：冷藏柜人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)4：冷藏柜坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。5：冷藏柜整机制冷温度控制精确，有化霜温度和化霜时间的双重保护，从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。6：冷藏柜风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。

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