水果保鲜柜展示柜特点及保养
来源:DOYOSL东洋冷藏柜厂家 时间:2019-07-24 浏览量:3007
水果保鲜柜简介
水果保鲜柜与空气接触,很容易腐烂的水果,正常设定的温度在2~10度之间,使水果得到最大保鲜温度,保持水果水分不流失,储存时间长。水果保鲜柜它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出,下部回风口吸入,起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。水果保鲜柜分为内置机和外置机两种,内置机优点:方便移动;缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型水果店; 外置机优点:噪音小,空间大,尺寸可延长整体美观大方;缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型水果店,水果连锁店。水果保鲜柜耗电量:正常使用每米24小时耗电8~9度左右。
保鲜柜的材质经这样厚变薄、铜变铁,其性能和使用年限缩短也就合情合理了。特别需要指出的是,劣质低价保鲜柜,超市保鲜柜的内藏式蒸发管明明是用复合管(即钢管)表面镀了一层铜,他们却敢说用的也是铜管。低价柜采用的压缩机是家用型属低启动力矩类,不适用于商用保鲜柜的频繁开门、频繁启动的要求,压缩机需要反复启动多次才能运转起来。由于家用型压缩机功率较小,保鲜柜会在气温高的季节整天运转不停机,压缩机损耗极大。
水果保鲜柜保养
水果保鲜柜内部清理,长时间使用回风口容易掉入杂质,导致排水不顺,最好一个月清理一次;清理方法:底层层板拿开,用干抹布清理即可。2.水果保鲜柜散热器最多不能超过一个月清理一次,吸入灰尘太多容易导致通风不通畅,散热效果不好而影响制冷效果,清理方法:用长的软毛刷顺着散热翅片上下刷,注意不要左右刷,容易划伤翅片;3.水果保鲜柜冷柜长时间不使用时每隔两周通电运行一天,这样可延长压缩机使用寿命。4.水果保鲜柜冷柜的放置:应放置在空气流畅,阴凉干燥的环境中,切记靠近热源,避免阳光直射,其柜体离墙不得小于20cm。5.水果保鲜柜定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
水果保鲜柜产品特点
1.水果保鲜柜双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区;
2.水果保鲜柜超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量,置于每层搁板前沿的专用灯管,增强了柜内物品的展示效果;
3.水果保鲜柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用;
4.水果保鲜柜耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命;
5.水果保鲜柜全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果;
6.水果保鲜柜微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,配有夜间节能帘,专供夜晚和非营业时间使用进一步节约电能,降低使用成本。
水果保鲜柜首先,保鲜柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。而耗电量的大小就保鲜柜性能方面来看主要反映在保温性能上。要达到好的保温性能除了保证保温层厚度,还要降低保温层的导热系数。只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。因为高压发泡机和高压发泡夹具投资大、技术要求复杂,所以低价保鲜柜厂家都是手工发自由泡,保温层的导热系数要比高压保温层导热系数大很多。
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